הכנסו לרשימת התפוצה וקבלו עדכונים, מתכונים וטיפים!

דואר אלקטרוני
שם פרטי

חדש! מדור מתכוני בריאות – שילחו מתכון וקבלו ספר מתכונים במתנה!
הוסף אתר למועדפים

טופו

מתכון בריאות - גבינת טופו במגוון טעמים

ממרח הגבינה מבוסס על טופו והוא מהווה תחליף אידיאלי, טעים ובריא יותר ממרחי הגבינה הרגילים.

זמן הכנה ממוצע: 20 דק'

מרכיבים:

  1. קובית טופו  300גר' (טבעי, ללא תוספות, לא מהונדס גנטית)
  2. 1 כף מיסו לבן
  3. 1/2 כפית ממרח אומבושי
  4. 1.5 כפות רוטב סויה
  5. 1 כף טחינה משומשום מלא או 2 כפות זרעים טחונים

אופן ההכנה:

  1. מניחים  את הטופו בסיר עם במים מהקופסא שלו, מוסיפים 2 כפות רוטב סויה, אם צריך מוסיפים נוזלים שיהיה כמעט מכוסה. מבשלים 15 דק'.
  2. מעבירים את הטופו למעבד מזון מוסיפים את שאר החומרים וקצת ממי בישול כך שהמעבד יוכל להסתובב בקלות. מפעילים את מעבד המזון לכמה דקות.
  3. מוסיפים לפי הטעם שילובים שונים של: שום ושמיר /  שמיר / פטרוזיליה  / בצל ירוק / זיתים (כ 15 יחידות ללא חרצן) /  כוסברה / בצל לבן.
  4. ומפעילים שוב את מעבד המזון. הממרח יוצא במרקם גבינתי חלק.

מהי הרפואה ההודית? שאלות נפוצות

 
מידע נוסף

 
Web www.ayurveda.org.il
התכנים באתר נועדו לספק אינפורמציה בלבד ואינם בגדר עיצה רפואית, חוות דעת מקצועית, או תחליף להתייעצות עם מומחה. נא לקרוא את תנאי השימוש באתר.

מי אנחנו | צור קשר | תנאי השימוש באתר | מפת האתר

© האתר הישראלי לרפואה הודית, כל הזכויות שמורות.